Beskrivelse
Magalhães Tawny 10 Years Old
Vinmarken:
Magalhães Tawny 10 Years Old dyrkes terrasser i Vale de Mendiz og Roncão ved hjælp af et bilateralt cordon dyrkningssystem. Syrisk og skistisk jord med nogle sten placeret i en højde mellem 250 og 350 meter. Gennemsnitlig alder af vinstokke er over 30 år gammel.
Druesorter:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz og Tinta Barroca.
Vinification (produktion):
Drueselektion, fermentering i rustfrit stål beholdere, total afstemning og kontrollerede temperaturer. Naturligvis befæstet med lokal brandy på 77%.
Denne vin er lavet af druer med frugt og kraft til modning i lang tid i egetræsfade.
Kendetegn:
Farve: Vinen har en smuk ravfarve.
Noter: Elegant aroma, der har udviklet komplekse og rige smag, med en veldefineret aroma af moden frugt. Tørret frugt med delikate balsamiske noter og en eftersmag, der minder om nødder og mandler.
Serveringsforslag:
Magalhães Tawny 10 Years Old går rigtig godt med oste, nødder og mørk chokolade.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.