Casa Ermelinda Freitas Merlot 2017

Vinmarkerne:

Plantet i Fernando Pó Palmela, i sandet jord. Druerne er høstet sent i september.

Druesorter:

100% Merlot.

Vinification (Produktion):

Drueselektion, fermentering i rustfrit stålbeholdere, total afstemning og kontrollerede temperaturer.

Aldring:

Modnet i 12 måneder på egetræsfade af fransk og amerikansk eg.

Kendetegn:

Farve: Dyb rød farve.

Noter: Koncentreret duft af mørke frugter, så som brombær og hindbær. Der er også noter af peber og Nelliker.

Serveringsforslag: Den går perfekt med rødt kød eller stærke oste.

Alkohol: 14%