Casa Ermelinda Freitas Chardonnay Viognier 2017
Vinmarkerne:
Plantet i Fernando Pó Palmela i sandet jord. Druerne er høstet sent i september.
Druesorter:
50% Chardonnay og 50% Viognier.
Vinification og modning:
Fermentering og modning i fransk og amerikansk eg med 5 måneders batonnage.
(Batonnage er en metode hvor skallen skubbes ned igennem mosten)
Anbefalet maksimal opbevaringstid: 5 år
Kendetegn:
Farve: Klar lys farve.
Noter: Intens duft med en duft af honning og tropiske frugter og en god balance med smagen af egetræsfade. Den har en behagelig lang eftersmag.
Serveringsforslag: Den går godt til salater, lyst kød og pastaretter.
Alkohol: 13,5%
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.