Magalhães Pink Port
Vinmarkerne:
Magalhães Pink Port dyrkes på terrasser i Vale de Mendiz og Roncão ved hjælp af et bilateralt cordon dyrkningssystem. Syrisk og skistisk jord med nogle sten, beliggende i en højde mellem 250 og 350 meter. Gennemsnitlig alder af vinstokke er over 30 år.
Druesorter:
Touriga Franca og Tinta Roriz.
Vinification:
Drueselektion, fermentering i rustfrit stålbeholdere, totalafstemt under kontrollerede temperaturer. Naturligvis befæstet med lokal brandy på 77%.
Denne vin er modnet i rustfrit stålbeholdere.
Kendetegn:
Farve: Vinen viser en blød kirsebær rosa.
Aroma: Viser en aroma af vilde bær.
Noter: En fyldig vin med en langvarig og vedvarende ende. Denne vin skal serveres kold.
Serveringsforslag:
En aperitifvin, der går rigtig godt med oste eller nødder. Men den kommer også virkelig til sin ret som velkomstdrink blandet med tonic. Få opskriften her.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.