Magalhães Port Late Bottled Vintage 2014

Vinmarkerne:

Vinrankerne klassificeres som klasse “A”, den bedste i Douro Dalen. De er plantet på terrasser i Vale Mendiz tæt på Pinhão floden. Syre og shistic jord med nogle sten, placeret i en højde af 250 til 350 meter. Gennemsnitsalderen for vinstokkene er over 30 år gammel.

Druesorter:

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz og Tinta Barroca.

Vinification:

Efter høsten bliver druerne forsigtigt udvalgt ved ankomsten til vingården. Den alkoholiseret gæring foregår ved kontrolleret temperaturer og derefter tilsættes 77% brandy.

Modning:

Modnes i rustfrit stål beholdere i 4 år, hvor de blødgøres og modnes uden at miste sin friskhed, dens intense frugtagtig karakter og dens dybe rubinfarve.

Smagsnoter:

Farve: Vinen viser en dyb rubinfarve.
Aroma: Denne vin er intens i frugtkarakter.
Noter: Fuld kropsvin med en stor koncentration af frugt, præget af en perfekt balance mellem surhed og sødme.

Serveringsforslag:

Serveres ved en temperatur på 15ºC. Ideel til at ledsage stærke oste, chokolade og desserter med vilde bær.

Alkohol:

Yderligere information