Magalhães Tawny 20 Years Old

20 år gammel portvin.

Vinmarken:

Magalhães Tawny 20 Years Old er klassificeret med bogstavet A, som er den bedste klassifikation i Douro Regionen, plantet på terrasserne i Vale de Mendiz, Vale do Rio Pinhão. Syrerigt og skistisk jord med nogle granit sten placeret i en højde på 250 og 300 meter. Vinstokkene har en gennemsnitsalder på over 40 år.

Druesorter:

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz og Tinta Barroca.

Vinification (produktion):

Druerne er nøje udvalgt ved høsten og ved ankomsten til vingården. Alkoholiseret gæring ved kontrolleret temperaturer og tilsat 77% brandy.

Aldring:

I franske egetræsfade på 225 liter i 20 år.

Kendetegn:

Farve: Rødbrun farve.
Aroma: Intens aroma af karamel, mandler og tørrede mørke frugter.
Smagenoter: Ekstremt elegant og delikat, rig på mandler, karamel og tørrede frugt og abrikos noter, meget vel afbalanceret og lang finish.

Serveringsforslag:

Serveres ved 12ºC til 14ºC og går rigtig godt til oste, tørrede frugt eller chokolade desserter